Sauerteig Ciabatta

Artikelnummer: L2025/05-10060
Kategorie: Brote
Hersteller: BrotSchatz

Sauerteig Ciabatta

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Beschreibung
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Zutaten:

Weizenmehl, Weizensauerteig, Olivenöl, Oregano, Meersalz und Wasser

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide (Weizen)

Diese italienische Spezialität wird bei uns mit Sauerteig und nicht mit Hefe hergestellt. Die leicht säuerliche Note in Verbindung mit italienischem Gewürz ergibt eine besondere Geschmackskomposition.

TIP: Reine Sauerteigbackwaren lassen sind gut einfrieren und bei Raumtemperatur ohne Qualitätsverlust wieder auftauen. Ein kurzes Auftoasten vor dem Verzehr wäre ein besonderer Kick!