Set bestehend aus folgenden Broten:
1x Weizen Sauerteig, 1x Roggen Sauerteig und 1x VollkornDinkel Sauerteig
Unser Weizen-Sauerteig-Brot mit zart splittriger Kruste, die auf einer Steinplatte gebacken wurde. Dank der handwerklichen Herstellung mit selbst gezüchtetem Sauerteig und langer Teigreifezeit überzeugt es durch sein vollmundigen, milden Geschmack und die lange Frischhaltung. Ein außergewöhnlicher Genuss.
Unser Roggen-Sauerteig-Brot mit Gewürzen hat eine rustikale, knusprige Kruste, die auf einer Steinplatte gebacken wurde. Dank der handwerklichen Herstellung mit selbst gezüchtetem Sauerteig und langer Teigreifezeit überzeugt es durch sein vollen Geschmack und die lange Frischhaltung. Ein besonderer Genuss.
Für alle Vollkorn Dinkel Liebhaber ist es bekannt für seine vielen Körner, Saftigkeit und langer Haltbarkeit.
Das Zusammenspiel von Vollkorn Sauerteig, Körnern und langer Reifezeit krönt im vollmundigem Geschmack.
Weizen Sauerteig:
Zutaten: Weizenmehl, Weizensauerteig, Meersalz und Wasser
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen)
Roggen Sauerteig:
Zutaten: Roggenmehl, Roggenvollkornsauerteig, Wasser, Brotgewürz (frisch gemahlener Fenchel-Koriander-Kümmel-Anis), Meersalz
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Roggen)
VollkornDinkel Sauerteig:
Zutaten: Dinkelvollkornmehl, Roggenvollkornsauerteig, Meersalz und Wasser
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Dinkel, Roggen)
TIP:
Reine Sauerteigbackwaren lassen sind gut einfrieren und bei Raumtemperatur ohne Qualitätsverlust wieder auftauen. Ein kurzes Auftoasten vor dem Verzehr wäre ein besonderer Kick!
Hinweis:
Versand mit DHL in einem Paket als Set.